Вкусные салаты с капустой

Вкусные салаты с капустойУпотреблять в пищу капусту очень полезно, так как она содержит большой набор витаминов и минеральных элементов, которые укрепляют защитные свойства нашего организма.

Салаты из капусты обычно очень легкие и диетические, а для их приготовления не нужно очень много времени, сил и продуктов. Классический и, наверно, самый вкусный салат из капусты делается вот по такому рецепту.

Свежую белокочанную капусту мелко шинкую и солят, хорошо размяв руками, чтобы пока готовятся другие ингредиенты, вышел сок и салат получился сочным.

Свежие огурцы очищают от кожуры и нарезают соломкой длиной около 3 см, репчатый лук шинкуется полукольцами, зеленое яблоко натирается на терке.

Затем все компоненты смешать и добавить сахар, кориандр, черный и красный сладкий перец, подсолнечное масло и разбавленный с водой уксус. Все хорошо размять руками.

Если вы не любите острые салаты, то можно воспользоваться другим рецептом с использованием капусты. Нашинковать тонко капусту, мелко порезать крабовые палочки, добавить сладкую консервированную кукурузу и все смешать с майонезом.

Источник статьи: Make-Style

Поделиться в соц. сетях

0

Оставить комментарий

Сообщение