Вкусные салаты без мяса

Мы привыкли к салатам в стиле «Оливье». Но есть вкусные салаты без мяса, которые нестыдно подать к столу в праздничный день.

Вкусные салаты без мясаНачнем салатов из морепродуктов. Например, салат из креветок. Сварить креветки, порезать свежий огурец, очищенный от кожуры. Перемешать с помидорами и крабовыми палочками. Выложить на листья салата. Залить майонезом, смешанным в равных пропорциях со сметаной. Добавить перец, соль и чеснок.

Салат овощной: помидоры и сладкий перец в равных пропорциях, нарезать, головку лука нарезать полукольцами и огурец кубиками. Взять брынзу и потереть на крупной тёрке. Всё смешать, заправить оливковым маслом, смешанным с уксусом, возможно, яблочным. Идеально для вегетарианцев.

А вот салат с яйцами: приготовить сухарики в домашних условиях. Листья шпината, лук, мелко нарубленные яйца, сухарики и отваренные шампиньоны смешайте. Добавьте растительное масло и подайте к столу.

Источник статьи: Make-Style

Поделиться в соц. сетях

0

Оставить комментарий

Сообщение