Новогоднее меню

Новогоднее меню  – это, безусловно, вкусное меню. На нашем столе должно присутствовать большое количество овощных салатов, зелени, яблок.

Кстати о последних, многие специалисты говорят о том, что если поместить на новогодний стол тарелку с яблоками, то год год пройдет без каких-либо казусов.

А дополнить новогоднее меню можно молочными и морепродуктами.
Вот один из интересных рецептов для Нового Года.

  • Салат из сыра и лосося
  • листья салата,
  • 4-5 яиц,
  • 1 банка лосося,
  • 100 г сыра, 1 луковица,
  • 20 г сливочного масла,
  • 1 небольшая морковь,
  • майонез,
  • зелень петрушки.

Новогоднее меню на 2011 годРазминаем с помощью вилки консервированный лосось в банке. Далее очистим лук и поместим его на 5-10 минут в горячую воду. После этого лук необходимо промыть и мелко нарезать.

Сваренные яйца почистить и отделить белки от желтков. Измельчить по отдельности.
На дно салата кладем листы салата, далее слой яиц (белок), лосось, измельченный лук.

Сверху на лук добавляем немного потертого масла. Далее тертый сыр и майонез. Сверху посыпаем желтком и украшаем вареной морковью с сыром.

Поделиться в соц. сетях

0

Оставить комментарий

Сообщение