Как приготовить «кофе по-ирландски»?

кофДля приготовления шести порций коктейля «Кофе по-ирландски» Вам понадобятся: 200 мл алкоголя (подойдут ирландский виски, апельсиновый или кофейный ликер), 650 мл заваренного кофе, 5 ст.л. сахара, 200 мл сливок.

Для начала обдайте бокалы кипятком. Наливать ингредиенты (алкоголь и кофе) следует в горячие, но хорошо обсушенные бокалы. Добавьте сахар и размешайте — он должен полностью растворится.

Слой сливок не должен смешаться с напитком. Для этого и делают коктейль сладким — это помогает сливкам удержатся на поверхности жидкости.

Наливать их следует с помощью чайной ложки — приложите ее к бокалу выпуклой стороной вверх и лейте сливки на столовый прибор, с которой они, в свою очередь, стекают на поверхность напитка. Если не получилось создать отдельный слой, тогда просто перемешайте все ингредиенты.

Источник статьи: Make-Style

Поделиться в соц. сетях

0

Оставить комментарий

Сообщение