Невозможно найти человека, который бы не припасал на Новый Год хоть одну бутылку шампанского, напротив, слишком часто львиная доля игристого вина остается нетронутой, что рождает прекрасную почву для разного рода экспериментов, кто-то его выбрасывает, кто-то полощет в нем волосы, а кто-то делает домашние алкогольные коктейли с шампанским. В любом случае новогоднему шампанскому найдется место или прекрасное применение. К группе любителей коктейлей и экспериментов далее...

Кроме всенароднолюбимой, но все же изрядно поднадоевшей селедки под «шубой» из этой рыбы можно приготовить и другие, не менее вкусные салаты, способные разнообразить и украсить ваш праздничный стол. Например: Салат из сельди с яблоком и грейпфрутом Продукты: 2 филе сельди, по 1 грейпфруту и яблоку, 3 черешка сельдерея, 4 листа салата-латука, 50 гр. пармезана. Для заправки: 1 яичный желток, 1 чесночный зубчик, по 2 столовых ложки сметаны (густой) и лимонного сока, чайная далее...

Для многих из нас празднование нового года – это, прежде всего, широкий, просто заваленный всевозможными блюдами, стол. Действительно, изобилие продуктов на новогоднем столе можно смело назвать еще одной устоявшейся традицией. Умелые хозяйки задолго до праздника планируют особенности новогоднего меню, чтобы приятно удивить и порадовать своих близких. Однако для того чтобы празднование Нового года не оставило после себя неприятных воспоминаний, необходимо далее...

Задумали поразить близких очередным кулинарным шедевром? Мой совет: приготовьте индейку с ананасовым соусом. Готовится блюдо легко, а вкус получается отменный. Для приготовления 6 порций этого блюда потребуется: 6 шт. филе индейки, 300 гр. колец консервированного ананаса, по 1 чайной ложке молотого имбиря и молотой паприки, 200 гр. сметаны, полчайной ложки порошка кари, 70 гр. растительного масла, соль. Приготовление: 1. Смешайте масло, имбирь, паприку и соль. Филе индейки далее...

Приготовить шампиньоны по-корейски совсем несложно. Потребуются нам для этого следующие продукты: 1 кг свежих шампиньонов, 2 луковицы, 1 крупная морковь (или 2 миниатюрных), 1 стручок сладкого перца, 3 дольки чеснока, менее половины стакана растительного масла, чайная ложечка уксусной эссенции. Количество перца, соли, сахара определяется по вкусу. Приготовление: Нарезаем ломтиками шампиньоны и варим 5 минут. После варки промываем их в холодной воде. Овощи нарезаем далее...

Салат из морепродуктов в паре с экзотическими фруктами – что-то необычное и очень вкусное! Сегодня мы вам предлагаем сделать праздничный салат с креветками и киви. Время приготовления: 20 минут На четыре порции Ингредиенты: 4 киви 100 г сливок 500 г королевских мороженых креветок черный перец 100 г красной икры долька лимона 100 г майонеза лавровый лист соль Приготовление: В кипящую воду добавляем лавровый лист, перец и дольку лимона, добавляем креветки. Варим на слабом далее...

Это свежее и вместе с тем очень необычное блюдо – идеальная закуска для жаркого лета. Для создания этого вкусного блюда, используйте крупные помидоры с плотной кожурой. Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: • 4 больших помидора • 150 гр. белого тунца • 2 шт. сельдерея (тонко нарезанного) • 2 столовые ложки каперсов (измельченных) • 1 столовая ложка оливкового масла • 1 столовая ложка красного винного уксуса • соль, перец • несколько листьев петрушки Приготовление: 1. далее...

Давайте на время забудем про модные диеты и приготовим бисквитный торт, пусть не полезный, но такой вкусный! Порадуем себя и близких. На торт диаметром 26 см нам потребуются продукты: Бисквит: 6 яиц, 150 гр. сахара, 100 гр. муки, 30 гр. крахмала, 50 гр. какао, 50 гр. молотого миндаля, 50 гр. сливочного масла. Прослойка: 1 кг свежих груш, 110 гр. сахара, сок 1 лимона, пол-литра жирных сливок, 200 гр. любого ягодного желе. Обсыпка: 50 гр. миндальных хлопьев. Приготовление: 1. Смешаем муку, крахмал, далее...

Как хорошо жарким летним днем «похрустеть» ароматными малосольными огурчиками! Приятно и то, что они так быстро готовятся. Малосольные огурчики «Быстрые» Потребуется: 2 кг небольших огурчиков (небольшие – быстрей засаливаются), 20 гр. зрелого укропа, 20 гр. листиков черной смородины, 20 гр. вишневых листиков, 20 гр. листьев хрена, 10 гр. эстрагона, 8 зубчиков чеснока, 75 гр. соли, полтора литра воды. Приготовление: 1. Огурцы промойте, на пару часов положите в холодную воду. Чеснок далее...

Оригинальные рецепты домашней кухни – то что нужно, когда речь идет о торжественном вечере или же домашнем приеме гостей. Сегодня мы хотели бы поделиться с вами оригинальным рецептом домашнего салата. Салат под названием «вкуснятина» пользуется огромной популярностью среди современных хозяюшек, давайте посмотрим, как его правильно приготовить! На понадобиться: грецкие орехи – 30 г филе куриное – 200 г изюм – 30 г ветчина – 200 г ананасы консервированные далее...